Lưỡi Heo Ý

Quy cách thùng: 15kg/thùng

Quy cách khối:0,8-1,2kg/khối

Thương hiệu: Ý

Nguồn gốc xuất xứ: Ý

Lưỡi heo Ý là phần thịt rất ngon, không xương, ăn ngọt, giòn sựt sựt mà không bị ngán. Lưỡi heo là một món trong ngũ tạng của con heo, trong đó “đầu lưỡi chủ tâm, giữa lưỡi chủ tỳ, rìa lưỡi chủ can, gốc lưỡi chủ thận”. Trong lưỡi heo rất giàu protein, P, Ca, Mg, Fe, vitamin E, B1, B2, PP, B6, D, acid folic, B12,… Rất tốt cho trẻ em còi cọc, những người có tuổi mệt mỏi khó lên cân do thiếu đạm.

Lưỡi heo có vị ngọt, mặn, tính bình, không có độc tố, bổ tỳ vị, ích hư tổn, trợ ngũ tạng, khai vị giúp ăn ngon cơm hơn.

Lưỡi heo thực sự là một bó cơ chứ không phải cơ quan nội tạng, chứa tỷ lệ calo cao từ chất béo. Hầu hết các loại lưỡi chứa khoảng 70% axit béo. Thậm chí hương vị của lưỡi heo còn ngon hơn cả thịt bò.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g lưỡi heo

• Năng lượng 225 kcal

• Đạm 14.2 g

• Tinh bột 1.4 g

• Sắt 2.4 mg

• Canxi 7 mg

• Photpho 118 mg