Thăn Nội AL HILAL MS 31

Thông Tin Sản Phẩm:

• Thương Hiệu : HILAL
• Tên sản phẩm : Thăn Nội HILAL MS 31
• Quy cách đóng gói : Thùng 20kg
• Nhiệt độ bảo quản : -18ºC
• Hạn sử dụng : 06 tháng kể từ ngày sản xuất

THỊT THĂN NỘI LÀ GÌ?

Thăn Nội HILAL MS 31 là phần thịt thăn được lấy từ phần thịt lưng bên trong xuống đốt sống lưng của con trâu/bò. 
Thịt thăn nội được loại bỏ hoàn toàn xương và da chỉ lấy phần thịt nạc hay còn gọi là thịt thăn nội.
Chính vì vậy thịt thăn trâu/bò thường chiếm tỉ lệ rất ít trong 1 con trâu nên thịt thăn nội thường có giá trị cao hơn so với các loại thăn khác.

THỊT THĂN NỘI CÓ MỀM KHÔNG ?

Thịt Thăn Nội HALAL MS 31 được xem là loại thịt thăn mềm nhất, vì cấu tạo của phần thịt này rất ít gân, thịt nằm ở phần ít hoạt động nên thịt vừa mềm, vừa săn chắc. Rất phù hợp để dùng cho món nướng.
Tuy thịt thăn nội 31 rất mềm nhưng có bẹ hơi nhỏ, nếu chế biến món bít tết thì hãy cân nhắc xem có phù hợp với nhu cầu của mình không.
Nếu làm bít tết thì nên chọn loại thịt thăn ngoại 46 sẽ rất ngon, thịt vừa mềm, bẹ thịt cũng vừa miếng bít tết.